年夜饭又称团圆饭，是农历除夕的重要一餐。为了吃上这顿团圆饭，亿万国民“义无反顾”的踏上了归家之路，足可见这顿饭在中国人心中的分量。近几年，年夜饭选择在酒店吃早已不是什么新鲜事。滁州网记者近日走访了解到，今年，滁城多家酒店年夜饭预订情况依旧火爆，部分酒店接近“客满”。一桌年夜饭的价格从688 元到3599 元不等。对此，食药监部门提醒，年夜饭尽量选择在大中型酒店就餐，食品安全会更有保障。如遇食品安全问题别忘了打“12331”。
记者走访
年夜饭预定火爆，市场价格差别大农历新年在即，家家户户都开始为过年忙活了起来。各家酒店也不例外，纷纷“摩拳擦掌”，力求在年夜饭市场争一块“ 大蛋糕”。记者走访看到，不少酒店门口的电子屏上滚动显示着：年夜饭火爆预定中。个别酒店为了吸引顾客，许诺只要预定年夜饭，每桌免费送凉菜、红酒等。
咨询了多家酒店后，滁州网记者了解到，大中型酒店年夜饭预订情况都不错，包间更受青睐，除夕当天晚上的预定情况要明显好于中午。一家酒店的工作人员告诉记者，他们酒店一共提供16 个包间，除夕晚上已被预定完，中午也仅剩三间包间可供预定。“想要预定的市民，需要抓紧了。”
滁州网记者注意到，菜价方面相较于去年没有明显的变化，基本在688 元到3599 元之间，其中有788元、1088 元、1288 元等多个档次可供挑选。不过，普通酒店与星级酒店的菜价差距明显，星级酒店的人均消费多在100 元以上，普通酒店则只需70 元左右即可。菜品方面，由于过年菜难买，多数酒店的年夜饭菜单是固定的，但在少数酒店，市民也可以自由选择菜品。
多数受访市民表示
年夜饭还是在家吃更有年味
年夜饭是不是一定要在家里吃才更有年味？就此问题，滁州网记者近日采访了20 位滁城市民，其中有18 人认为年夜饭在家里吃，更有年味。被访者中，有60 后、70后、80 后、90 后。记者注意到，90后受访者往往对在酒店吃年夜饭不排斥，只是觉得在家吃更有年味。而60 后、70 后和80 后受访者往往态度比较明确，多数认为，年夜饭只有在家吃才算过年。
“我觉得在酒店吃年夜饭会破坏年味，没有了一大家子忙忙碌碌、交流感情的感觉。”80 后市民刘女士说，她从没有在酒店吃过年夜饭。
80 后市民李先生也是相同的观点，他认为，年夜饭在家吃才叫团聚，在饭店吃只能算是聚餐。“一些特别的菜，只有过年在家才能吃到。”
“不用忙前忙后地做饭，吃完后不用洗碗，该干嘛干嘛，在酒店吃年夜饭并没有什么不好啊。”90 后市民袁女士表示，她很赞成在酒店吃年夜饭。
部门提醒
遇食品安全问题拨打“12331”
出门就餐，难以事事顺心，为保证吃到卫生安全的年夜饭，市民都要注意哪些问题呢？市食药监局食品消费科马科长告诉滁州网记者，市民应选择在大中型酒店吃年夜饭，食品安全方面更加有保障。同时，请认准“笑脸”标志。
多数酒店的大堂都会悬挂食品安全监管信息栏，里面有一项信息是餐饮服务食品安全等级公示。食品安全等级分为三等，“大笑脸”图案表示优秀，“微笑”图案表示良好，“ 无表情”图案表示一般。这项信息一个季度更新一次，代表了这段时间内一家餐厅的食品安全状况。
“吃年夜饭遇到食品安全问题，立刻拨打12331。”马科长说，过年期间包括除夕，他们都会安排工作人员值班，只要一个电话，他们会第一时间进行调查。“市民要注意保管好相关的票据等证据，以便维权。”
图为检查人员正在开展年夜饭专项检查。（市食药监局供图）
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