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滁城:“舌尖上的节俭”成新风尚

创建全国文明城市 全面提升城市品位

滁州网讯(记者李邦军)“你们饭店的菜不但实惠,分量还大,很多菜只吃了一半,扔掉太可惜了,能帮我拿几个打包袋子吗?”看着桌上剩下的菜品,年过五旬的张阿姨笑着跟前来收拾桌子的服务员说。“没问题!我们店里鼓励客人把吃不完的菜打包带走,我这就给您去拿打包袋。”服务员说道。

据了解,自我市发出厉行节约反对浪费倡议后,“光盘行动”迅速得到市民和商家的积极响应,不少饭店纷纷推出免费打包等服务举措,以自身实际行动响应“光盘行动”,“光盘行动”俨然已经成为一种良好的社会风气。记者在走访中发现,无论是星级酒店还是普通饭店,大部分墙面上都张贴了“文明餐桌、光盘行动”的宣传画。而且打包也不再是老年人“专利”,越来越多的年轻人也加入到“光盘”一族中。刚刚入职没多久的刘女士告诉记者,平时几个好友出去吃饭,吃不完的菜都会选择打包。“第二天中午煮点饭,把剩菜热热就行了,比自己烧的好吃,省时省力还省钱。”刘女士笑着说。

“作为店家,我们在酒店的醒目位置都张贴了文明用餐的提示标语,同时在客人点餐后,服务员在核菜的时候如果发现客人菜点多了,也会主动上前进行提醒。就餐结束后,服务员也会主动提醒客人打包。”滁城一酒店工作人员介绍,目前来他们店就餐的大部分人已经养成了良好的文明用餐习惯,能够做到光盘。

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责任编辑:王克
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