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【安徽日报】全椒以农促旅做活“慢”文章

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以农促旅做活“慢”文章 

以健康休闲为标志的慢城旅游,正成为全新的旅游发展业态。在这一趋势下,新业态如何让城里人融入乡野田园,品味“慢生活”——

■ 本报记者 钱定果本报通讯员 熊许玮

近期在湖南卫视播出的一档节目《向往的生活》,引发观众热议。节目设定在一处江南村落里,所有人物的生活状态回归传统,劈柴做饭、耕地养蜜,在返璞归真的氛围里尽情享受悠闲的生活。节目中包含的原生态、绿色健康元素,正是最近几年逐渐流行起来的“慢生活”理念。

目前,国内一些城市以“慢生活”为切入点,有意识地打造慢城旅游,为游客留住故土乡愁。在我省,慢城旅游尚处于起步阶段,作为试点之一的全椒县,正在探索以现代农业示范园区为龙头,将生态旅游资源串点成线,打造全域慢城格局。

田园风光引进“慢”元素

7月6日中午,在全椒县大墅龙山禾墅恋度假区内,火辣辣的太阳没能阻挡一拨拨游客的热情。他们在修旧如旧的禾墅恋家园大食堂里品尝米粉肉、红烧鸡、新鲜蔬菜。饭后,或围桌而聚、或看景聊天、或漫步园区,还可以就近享受瓜果的甘甜。

“大墅龙山禾墅恋项目2017年正式对外接待游客。最近这一年就接待了15万至20万人次的客流。 ”安徽禾富投资集团外联部经理王国龙告诉记者。

禾墅恋依托于大墅镇现代农业示范园区,园区以农业、林业为主业,发展农业观光、大棚采摘,并在此基础上,打造田园综合体,形成餐饮、民宿、休闲等齐备的配套设施。园区的发展,无形中契合了当下游客的消费需求。

近年来,以原生态生活为标志的“慢生活”理念开始深入人心。所谓“慢生活”并不是拖延时间,而是让人们回归到乡野之中,体验淳朴、悠闲的生活。由此衍生出来的“慢城旅游”,就是在一定空间内为游客提供“慢生活”必备的条件。

全椒县是整县制国家级现代农业示范区,在农业观光、采摘、农事体验方面具备优势。同时,现代农业示范园区恰好“镶嵌”在该县旅游风景区之中,可以起到串点成线的作用。包括大墅现代农业示范园区在内,荣鸿、辉隆等一批龙头企业先行先试,在农业观光、康养方面布局,探索慢城旅游发展路径。

以大墅龙山度假区为例,禾墅恋项目所在的付万村共计54栋民宅完整保留下来,经过加固修缮后,形成了餐饮、客栈、民宿等功能区。记者在现场看到,普通农家的房屋外型没有改动,保持原生态;室内的农家大灶、土墙、生活用具也得到了保留。民宅之间种花养草,形成了小景致,身处其中,的确有回归田园之感。

错位发展注重原生态

“‘慢城’不是造景。 ”全椒县旅游局负责人道出了发展慢城旅游的关键。

2016年10月,全椒县开始创建国家全域旅游示范区,慢城成为了重要的抓手。该县以现代农业示范园区为切入点,发挥龙头引领作用,带动旅游资源的整合。而慢城的原生态特色,也促使当地在资源整合过程中注重生态保护,避免重复建设。

7月6日一早,记者走在黄栗树景区碧云湖水库的堤顶上,看见2万亩水面波光粼粼,远处一抹青山如黛,景色十分优美。在水库下游就是美丽乡村示范点黄栗树村,附近还有诸多景点环绕四周。

记者采访得知,碧云湖水库是全椒县水源保护地,为维护好水库及周边宝贵的生态资源,库区已经取消了游艇、捕鱼等一些易污染水体项目;黄栗树村附近昔日生意红火的农家乐也实现了关停。整个景区的“底色”保持原状,为发展慢城旅游打下了基础。

黄栗树村的规划也很好,村内一条水道蜿蜒而行,两侧分布着民宅,小桥流水人家,也是一个不错的景点。不过,村内人气不旺,再加上村民大都外出打工,整个村子显得有点“寂寞”。黄栗树景区在保持原生态基础上,也需要农业示范园区等相关产业带动,让务工人员回乡创业,恢复村内原住民的生活状态,吸引游客观光体验。

石沛镇荣鸿现代农业示范园占地18000亩,其中12000亩发展苗木、花卉产业。 7月5日下午,记者在现场看到,园区内郁郁葱葱,远处一栋栋新建好的楼房都是民宅样式,土黄色的墙体、黑色的屋檐,与周边自然风光十分贴合。据示范园区一位工作人员介绍,园区内正在规划休闲旅游项目,让游客在自然环境中享受静谧的生活。

包括荣鸿示范区在内,全椒县采取差异化发展举措,引导达诺儒林古镇、锦绣辉隆、神山康养小镇等4个板块与慢城规划相衔接。其中,达诺儒林小镇定位生态旅游,重点建设民宿、智慧农业等项目;锦绣辉隆重点建设农耕文化、亲子体验。不同的功能定位,也丰富了慢城旅游选择。

壮大产业打好营销牌

旅游发展,产业先行。发展慢城旅游,需要产业支撑。

7月5日,在全椒县二郎口镇稻虾养殖基地内,王如峰手指着塘埂边一处新挖的孔洞告诉记者,那是龙虾打的洞,已经在下籽繁育了。王如峰是当地有名的稻虾养殖大户,他开办的赤镇龙虾合作社带动社员发展稻虾养殖13500亩。 “今年行情好,龙虾价格、规格均比去年提升了20%—30%。 ”王如峰告诉记者。不仅是王如峰,这几年全椒全县稻虾连作“闯”出了名堂,当地龙虾获得了国家地理标志证明商标,而且每年秋季繁育的优质虾苗大量供应长江沿线,尤其是临近的江苏盱眙等地区。

记者注意到,在当地的慢城旅游规划中,特意将二郎口镇打造成“龙虾小镇”。不过,与发展较早的江苏盱眙相比,当地的龙虾经济还没有形成一条完整的产业链条。尤其是在餐饮这一末端,盱眙的品牌意识强,注重味觉效应,每年举办的龙虾美食节吸引了全国各地的食客。与盱眙相邻的全椒,虽然在龙虾繁育、养殖方面形成规模优势,但仍需要调整产业结构,打通从田间到餐桌的“最后一公里”。此外,在交通、住宿等硬件上也要与时俱进。

包括龙虾在内,全椒的旅游、人文、产业资源非常丰富,可谓点多面广。不过,手握多个金字招牌,如何打好这些牌,就需要统筹考虑了。

全椒县旅游部门已经意识到这个问题,该县正在筹建太平旅游发展有限公司,对旅游项目实现融资、建设和运营一体化运作。同时考虑增设一名旅游规划师,更好地对全县涉旅项目规划进行指导。此外,当地旅游部门还提出“吃、住、行、游、购、娱”六要素同时发力,强化优质服务,让游客感受不同的“慢休闲”“慢生活”。

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