滁州网讯（通讯员赵晓峰 记者蒋瑞蕊）近日，凤阳县市场监督管理局开展食品生产经营环节“双随机”监督检查，从全县监管对象名录库和检查员名录库随机抽取检查对象，随机选派执法检查人员，以发现问题为导向，以城乡结合部、农村地区为检查重点，随机选取了4家食品生产企业、22家食品经营单位开展了监督检查。
本次监督检查以《食品生产经营日常监督检查管理办法》为主线，结合目前开展的食品药品安全城市创建工作，制定详细的检查标准，对生产经营单位的主体责任落实情况、生产过程控制、进货查验、从业人员健康管理以及培训情况等进行全面检查，以发现问题和规范引导为主，将创建食品药品安全城市贯穿检查始终，做到检查一家、规范一家、宣传一家，有效利用了监管力量。