执法人员向餐饮经营户宣传“光盘行动”
滁州网讯 为进一步提升广大群众节俭用餐、文明用餐的文明意识，助推全国文明城市创建工作，琅琊区食品药品监督管理局精心组织、多措并举、扎实推进文明餐桌创建行动，用免费赠送打包盒等形式鼓励“光盘”，用“小餐桌”带动“大文明”，努力在全区形成文明用餐、节俭养德的良好社会风气。
高度重视，强化责任。为切实推进“文明餐桌”“光盘行动”工作，区局主要领导亲自带队，对全区宾馆、酒店、餐饮行业“光盘行动”开展情况进行全面摸底，按照区域、大小、业态等特点进行分工，出台 “光盘行动”“文明餐桌”创建实施清单，明确责任人，包保领导以及督导责任人，要求各小餐饮单位严格按照标准，确保此项工作落早、落实、落细。
广泛开展，营造氛围。为降低餐饮单位负担，提升其创建积极性，琅琊区局自行制作“文明餐桌、光盘行动”的宣传画1000余份和“文明用餐”宣传牌800余个，印发“文明餐桌行动”倡议书近2000份，全部免费下发给辖区各餐饮单位，监督指导辖区内各餐饮单位在醒目位置进行张贴，让经营者和广大市民从思想认识上提高觉悟，自觉遵守文明餐桌行为，厉行文明节俭之风。同时利用餐饮企业电子显示屏，不间断滚动播出“倡导光盘用餐行为，养成节俭生活习惯”、“光盘行动、从我做起”、“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”等宣传标语300余条，积极引导市民文明用餐、勤俭节约。
积极推进，督促落实。区局积极开展“文明餐桌”“光盘行动”进机关、进校园、进宾馆等专项行动，以点带面，目前已有80余家餐饮企业向社会作出公开承诺，采取“打包送打包盒，不剩菜送饮料”的方式鼓励消费者“文明用餐”“光盘消费”，引导市民从自身做起，发扬传统美德，做到合理消费，绿色消费，自觉遵守公共道德，养成良好的文明就餐行为习惯。同时组织执法人员在全区餐饮集中区域和重点区域进行全面检查，确保“文明餐桌”深入推进。
以点带面，探索推进。下一步，区局将联合餐饮协会等行业协会力量，探索出台餐饮行业文明创建奖励措施，对创建工作开展较好的餐饮企业进行表彰和奖励，并将餐饮企业“文明餐桌”“光盘行动”提醒、奖励等工作情况列入本地餐饮业发展促进政策和措施的评估内容，倡导“正能量”，宣传“文明风”，将“文明餐桌”“光盘行动”不断推向深入。 （蒋 楠 图/文）