滁州网讯 一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力之维艰。为积极倡导勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，建设一支文明节俭、自律自制的基层所队，今年以来，明光市公安局明东派出所食堂多管齐下，践行“文明餐桌，光盘行动”。
派出所建立严格的食堂用餐制度，从内部管理机制上提高用餐人员的节约意识，鼓励民警从自身做起，做“光盘行动”的倡导者、实践者、监督者；制定“谁浪费谁洗碗”等和谐奖惩制度，小惩大诫，鼓励民警厉行节约、杜绝浪费。
在食材的采购环节中，派出所要求食堂采购人员按照大多数人饮食喜好提前制定每日菜谱，在荤素搭配的基础上兼顾营养均衡，做到科学搭配，按需采购，不追求高档饮食，鼓励食材选用的丰富多样性，避免因菜式重复造成厌食浪费。
此外，该派出所建议大家分餐分盘，少取勤添。由于工作性质，民警常常无法按时用餐，肠胃疾病在基层所队中日益普遍。为进一步加强饮食卫生，提高民警身体健康素质，明东派出所严格践行省公安厅“五有”保障机制，实行自助取餐、分盘用餐，鼓励民警取餐时尽量使用公筷公勺，少取勤添，做到餐后人人“光盘”。
（沈宏贤）