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滁州食品安全工作首获省政府督查激励

守牢底线,确保“舌尖上的安全”

我市食品安全工作首获省政府督查激励

滁州网讯(记者王 琼)日前,省政府发布2019年全省食品安全工作评议考核结果,我市以第四名的成绩获评A级,列全省第一方阵。值得一提的是,因年度目标任务完成情况好、食品安全监管成效显著、落实食品安全全程质量追溯机制有力,首次获得省政府落实重大政策真抓实干成效明显督查激励,开创了我市食品安全工作新局面。

把控食品安全关键节点。巩固夏季食品安全专项整治行动成果,抓住学校开学等重要时间节点,深入开展秋季学校食堂食品安全大检查;抓住中秋、国庆等重要节假日,开展食品生产、流通、消费等各环节全覆盖检查;抓住农村节庆聚会高峰期,强化农村流动厨师管理和集体聚餐登记指导;抓住“安徽省第五届全民健身运动会”等重要活动,全力做好食品安全保障工作。

做好重点领域排查整治。针对复工复产餐饮服务单位、复课复学学校食堂、进口三文鱼、南美白虾和进口冷冻食品等重点区域和重点产品开展全覆盖、多轮次的检查。下一步,将继续紧盯建筑工地、旅游景区、养老机构、学校食堂、高速公路服务区等餐饮服务重点场所,大型商超、商业综合体、广大农村等人群聚集地,进口冷冻肉制品和水产品等重点产品,严防、严管、严控食品安全风险和聚集性疫情防控风险。

推进食品安全提升行动。聚焦食品生产许可专项清理、食品小作坊整治提升、农产品批发市场食品安全规范治理提升、校园食品安全守护、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理、“优质粮食工程”、进口食品“国门守护“等行动,推动食品安全治理能力提升,开展“放心肉菜示范超市”创建活动。

规范临期、过期食品处置。制定《回收食品转移联单制度》并指导各大商场、超市设立临期食品专柜专区,进一步推动我市临期过期食品规范化处置。下一步,将继续巩固提升临期、过期食品监管经验,形成长效机制,坚决杜绝过期食品再次流入市场交易。

强化部门之间协同配合。切实发挥食安委统一领导食安办综合协调作用,食安委成员单位各司其职、协作配合,推动监管工作体系上下配合、无缝衔接。健全监管部门与公安机关的案情会商研判、信息交流共享、联合执法办案、线索移交移送等机制,进一步增强打击食品违法犯罪的能力。

构建食品安全保障体系。全面加强乡镇(街道)基层领导干部食品安全责任体系建设,将食品安全纳入基层“网格化”管理。完善基层“四员”队伍建设,开展基层食安办规范化建设试点工作并在全市推广,实现“县县有示范”。

营造全民共治良好氛围。充分运用各类媒体拓展宣传渠道,持续开展食品安全宣传活动;充分发挥新闻媒体舆论监督作用,深入揭露、及时曝光食品安全方面的违法犯罪行为;畅通12315举报投诉渠道,充分发挥有奖举报对促进食品安全工作的积极作用等。

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责任编辑:王克
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