5月30日，合肥市蜀山经济开发区市场监管所执法人员在辖区商超检查粽子等食品。端午节前夕，我省各级市场监管部门以粽子等节令食品为重点，组织开展食品安全检查。本报记者 范柏文 摄
本报讯（记者 彭园园）端午佳节将至，省市场监管局组织开展2022年端午节令食品省级专项监督抽检。截至5月31日，共抽检糕点（绿豆糕、粽子）、蛋制品（咸鸭蛋）等2类食品119批次样品，共涉及98家标称食品生产企业，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目全部合格。
据了解，粽子产品主要检验了山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌等9个项目，绿豆糕产品主要检验酸价、过氧化值、铅、大肠菌群、沙门氏菌等20个项目，咸鸭蛋产品对铅、苯甲酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等7个项目分别进行了检验。
省市场监管局提醒广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，谨慎购买临近保质期的产品。