8月2日上午，2022年滁州市食品安全宣传周启动仪式在滁州市市场监督管理局举行。市政府副市长、市食安委副主任余成林发表讲话并宣布食品安全宣传周活动正式启动。
今年食品安全宣传周主题是“共创食安新发展、共享美好新生活”。启动仪式上，与会人员观看了首届滁州市“食安安徽”品牌故事大赛获奖作品和明星发出参与支持食品安全工作倡议的短视频，市食安办发布了2021年“食安安徽”获评企业和单位名单，“食安安徽”品牌认证企业代表作出食品安全“诚信经营你我共建，食品安全你我共享”的公开承诺。
余成林在讲话中指出，食品安全是严肃的政治问题，是重大的经济问题，更是基本的民生问题。面对食品安全监管工作的新形势、新任务和人民群众的新期待，全市各级各有关部门必须进一步提高政治站位、深化思想认识，切实提高食品安全监管工作的能力水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。要进一步压紧压实各方责任，持续加大监管执法力度，严把从农田到餐桌的每一个关口，对食品安全违法行为实行“零容忍”；要深入推进食品信用体系建设，加大信息公开力度，完善守信激励和失信惩戒机制，推动企业诚信守法经营；要畅通投诉举报渠道，鼓励全民参与，强化社会共治，把食品安全“防护网”织得更密更牢；要加大宣传力度，着力宣传食品行业市场主体诚信体系、追溯体系、“食安安徽”品牌等建设成果，倡导“光盘行动”，推广公筷公勺，着力构建政府、社会、企业、公众共同参与的食品安全共治共享新格局。
市市场监管局党组书记、局长、市食安办主任李如培主持仪式，市食安委成员单位、相关市直单位分管领导和联络员，“食安安徽”品牌认证企业代表，滁州市餐饮协会代表，新闻媒体代表等参加了启动仪式。