滁州网讯 民生无小事，枝叶总关情。自暖民心方案实施以来，凤阳县民政局以“民心”为导向，以服务为抓手，以助餐为契机，不放过枝枝叶叶的细节，以民生之“小事”，求民政之“大为”。用“关怀心”“周到心”“惠民心”将助餐行动落实落细落好，让老人顺心、放心、安心。
用“关怀心”助餐，做群众贴心人。县民政局对各助餐点的餐别餐类都作出了细致要求，充分考虑到老年人高血脂、高血压等慢性病，要求菜肴要普遍做的低糖低盐低脂，适宜可口的同时也要顾及健康，晚餐种类丰富，尽量提供包子、水饺、营养粥等多样化选择，做到营养均衡且易消化。
用“周到心”助餐，做群众放心人。为了保障就餐老人饮食安全，所有工作人员全部持证上岗，原材料均从具备资质的供应商处采购，确保来源新鲜可靠。做到每日食材公示、每餐食品留样，源头可追溯、流向可跟踪、责任可追究。餐厅内配备消毒设备，严格落实餐具清洗消毒制度。县民政局定期对食品采购、留样记录、菜品情况、卫生环境等进行检查，确保出现在老年餐桌上的饭菜干净新鲜又可口。
用“惠民心”助餐，做群众依赖人。暖民心助餐政策明确要求老年餐提供均要低于市场价，通过“企业让一点、政府补一点、个人付一点”的优惠政策，老年人可以用3-7元的价格享受到丰富营养的餐食，真正让利于民。考虑到行动不便的独居老人，助餐企业还开发了送餐上门服务，将帮扶落到实处。（盛晓宇）