1月22日至23日，2024长三角预制食材购销大会在明光市成功举办。大会以“美味明光 预制未来”为主题，通过交流合作、展示展销等方式，宣传推介明光特色农产品、预制食材，不断拓展长三角销售渠道，积极推进明光市产品进入江浙沪市场，实现双赢，努力构建预制菜全产业链发展模式。
大会设置了预制菜购销论坛，与会嘉宾围绕在线新经济发展趋势、预制食材产业发展等内容进行了交流探讨；还开展了长三角“百名团长看明光”活动，与会人员应邀参加了中国·明光第三届女山湖火山生态鱼冬捕节和第三届“明光农货节”等活动，并实地参观跃龙顷澄古火山能量物产馆和安徽明光酒业有限公司。
据了解，近年来，明光市坚持“工业强市、产业兴市、生态立市”不动摇，把发展预制菜作为农业高质量发展、推进乡村产业振兴的重要抓手，全力打造长三角绿色农产品生产加工供应基地，建设运营“明礼嘉品”区域品牌，促进预制菜标准化、信息化和品牌化，全力招引相关食品企业在明建成投产，大力推动形成“从田间到舌尖”的全产业链发展，抢占新风口、抢跑新赛道，加快推进乡村振兴。（张依依 彭军 刘文 张雪景 崔傲楠）