舞出健康好“食”光
“健康进乡村”活动在天长启动
滁州网讯（全媒体记者胡文峰）10月11日，安徽省文化科技卫生“三下乡”活动的重要组成部分——“健康进乡村”暨舞出好“食”光活动，在天长市永丰镇三元村启动。本次活动围绕“跳起来”与“吃起来”双线推进，通过健康饮食讲座与广场舞教学相结合的方式，把科学的膳食营养知识和健康生活方式送到村民身边。
当天下午三点，三元村文明实践站一楼活动室内座无虚席。来自中科大附一院临床营养科的副主任技师、注册营养师侯韦莲，以一句“你会吃饭吗？”拉开健康饮食讲座的序幕。现场顿时热闹起来，“啥，吃了几十年饭了，谁能不会吃饭？”“以前穷能够吃饱饭就行，现在生活条件好了，谁家不吃大鱼大肉。”村民们你一言我一语，议论纷纷。侯韦莲笑着解释：“我说的会吃饭，是懂得健康饮食。”话音落下，原本嘈杂的课堂渐渐安静，村民们聚精会神地听了起来。
侯韦莲从中国饮食结构的变迁讲起，逐步深入到《中国居民膳食指南》的八大准则，再结合农村常见慢性病，讲解如何通过日常饮食调理高血压、糖尿病、痛风等疾病。她用通俗易懂的语言，把专业的营养知识讲得生动有趣，村民们侧耳倾听，不时低声交流，频频点头。
70岁的曾德连听得格外认真。“我血压有点高，降压药吃了10年。”他感慨地说，“今天才知道，通过饮食也能调节高血压。以后我要听专家的话，减油减盐控制酒，让降压药和健康饮食双管齐下。”曾德连表示，希望以后能有更多专家走进农村，带来更系统、更全面的健康知识。
傍晚时分，天色渐暗，三元村三元广场上却渐渐热闹起来。“老刘，快点来广场，晚上有省里来的广场舞老师，教我们跳舞！”“李大姐，碗筷先别洗了，快来广场跳舞！”村民们互相招呼着，从四面八方聚拢而来。晚上七点，广场上已聚集了60多位广场舞爱好者，期待着省城老师带来的教学。
省社会体育指导员协会副会长张俊和搭档，为村民们带来了《美丽中国》操舞教学。“重心放右脚，身体站直，左脚跨前一步，右手打开……”张俊一边打着拍子，一边示范动作。村民们跟着老师的节奏，一招一式学得格外认真。在人群中，79岁的王以军身板挺直，动作一丝不苟，成为队伍中格外显眼的一位。“老师教得不错，人家大老远从合肥赶来，我们要珍惜这样的机会。”王以军笑着说，自己以前的晚年生活大多耗在牌桌上，常因此和老伴吵架，“后来为了不拌嘴，我就跟着她跳起了广场舞，慢慢成了习惯，现在一天不跳都难受。”他希望能有更多这样的交流机会，让广场舞爱好者们一起切磋、一起锻炼。
一个多小时的教学结束后，村民们已经能跟着《美丽中国》的旋律，跳得有模有样。夜色中，舞步整齐，笑声朗朗，健康与欢乐在乡村的夜空下交织回荡。
这场融合了膳食营养与广场舞的基层健康活动，不仅让村民学到了实用的健康知识，也舞出了乡村生活的活力与风采，为安徽省文化科技卫生“三下乡”活动写下了生动而温暖的开篇。