三月春风吹醒来安县三城镇的万亩沃野。正午的阳光洒在连片的虾塘上，养殖户刘森林正沿着塘口匀速投喂饲料，时不时弯腰拨开塘面浮萍，察看水下虾苗的长势。
三城镇是皖东闻名的龙虾之乡，眼下正是周边农户集中投放虾苗的黄金期，刘森林的50亩塘口却已进入成虾上市的倒计时。
“早春成虾的市场价比旺季高出一倍不止。我去年12月就下了苗，到现在刚好批量上市。”刘森林擦了擦额头的汗。作为当地有名的养虾老手，他介绍说：“错峰养虾对水温、水质、管护的要求高，但胜在人无我有，光这一批虾就能多赚十来万。”
刘森林介绍，等这批龙虾上市收尾，稻田就将同步进入育秧备耕阶段，全年的生产计划早已在春耕伊始就排得满满当当。
在一片虾塘间，农户吕思喜种下的20多亩土荸荠采收已基本完毕。“土里长的荸荠比水培的更甜更脆，收购价也高出三四成。一亩荸荠理想产量在5000斤左右，今年第一年种，亩产低一些，就当攒经验了，明年产量和收益肯定能往上冲。”吕思喜踩着泥泞，先用小型挖机浅翻土层，再上手弯腰捡拾。刚翻出土的荸荠，带着田野的清新气息，颗颗饱满脆甜，“抓紧收完荸荠，赶着就要灌水投虾苗了。六七月龙虾上市后，再种下一茬荸荠，土地全年不撂荒，比单一种养多一份收入保障。”
一水两用、一田双收，龙虾产业的红火，不仅催生出多元轮作的特色生产模式，还促使三城镇长出了农旅融合的新业态。
在龙虾小镇规划核心区，一座现代化玻璃大棚内，春耕的“科技范儿”扑面而来。采用智能控温控湿系统，立体无土栽培架上的5万株草莓枝头挂满果实，红得娇艳、白得温润，11个品种次第成熟，不少游客带着孩子穿梭其间，体验采摘的乐趣。“趁着周末天气好，带孩子来城郊走走，现摘的草莓新鲜又甜，离市区也近，特别方便。”正在给孩子拍照的滁州居民胡女士说。
“草莓采摘项目盘活了原有闲置设施，吸纳周边农户务工增收，更填补了‘龙虾小镇’冬春季休闲农业的空白。”基地负责人介绍，“我们大年初三正式开园，采摘季一直持续到5月，正好和6月的龙虾节衔接上，让大家什么时候来都有看点。”
传统产业精耕细作、土地效益挖潜增效、农旅融合创新突破，一只小龙虾，串起了三产融合的发展脉络。“小龙虾养殖是三城镇的核心产业。最近几年，我们以龙虾为纽带，不断延伸产业链、拓展新业态，串联起三产融合的发展脉络。”三城镇党委书记孙安静介绍，目前全镇已发展稻虾轮作面积1.2万亩，年产龙虾400万斤，带动700多户农户年均增收近2万元。接下来，当地还将持续深耕稻虾综合种养，完善龙虾小镇配套设施，做深做透农文旅融合文章，在四季可游、全链增收中实现乡村振兴。