7月26日，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)，拟将食盐碘强化量的上限从60毫克/千克下调至30毫克/千克，包括广西在内的5省(区)被认为存在碘过量的情况，食盐含碘量有下调余地。

　　广西被认为“碘过量”

　　缺碘而导致的甲状腺疾病被称为地方性克汀病，患病儿童表现为智力低下。1977年的普查数据显示，广西有明显症状的克汀病患者1万多人。1994年10月1日起，国家正式施行《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，开始全民补碘。

　　《征求意见稿》中指出，目前食盐中碘含量偏高，尽管全国水平处于可接受水平，但有5个省(区)处于过量水平，16个省(区)处于大于适宜量水平，因此有下调余地。

　　2005的全国碘营养监测结果显示，碘盐中碘含量的平均水平为30.8毫克/千克。根据卫生部门检测，尿碘(是衡量人体含碘量的指标)<100微克/升的有2个省(区)，分别是海南和西藏；尿碘水平在100~200微克/升(适宜水平)的有9个省(区)，分别是黑龙江、上海、浙江、福建、广东、甘肃、青海、新疆和新疆建设兵团；尿碘水平在200~300微克/升(大于适宜量)的有16个省(区)，分别是北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、江西、山东、湖南、重庆、四川、贵州、陕西、宁夏；尿碘水平>300微克/升(碘过量)的有5个省(区)，分别是安徽、河南、湖北、广西、云南。

　　广西历史上曾是缺碘地区

　　尽管广西位列全国碘过量的5个省(区)之一，但是历史上，广西曾经是碘缺乏地区。记者从自治区疾控中心了解到，从上个世纪60年代到90年代，全区共有66个县(市)的752个乡镇是碘缺乏病的病区，分布在河池、百色、桂林、柳州等地，还包括南宁的武鸣县、马山县、上林县和隆安县，平均甲状腺肿大率为17.7%。

　　不仅如此，通常被认为不缺碘的沿海地区，居民的碘营养状况仍然欠佳。2008年，疾控部门对北海市3个城区的孕妇和哺乳期妇女进行了调查，孕妇和哺乳期妇女的尿碘水平分别为100.9微克/升和88.2微克/升，被认为是处于缺碘的状况。据分析，当地居民碘营养状况欠佳主要有3个原因，一是环境缺碘，二是居民吃海产品的次数不多，三是当地销售的加碘盐受到无碘盐的冲击，居民合格碘盐的覆盖率较低。