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董梅:拾金不昧、用心服务

 

董梅_副本

董梅_副本

 

人物简介:董梅,女,197512月生,敬业奉献好人,安徽滁州南谯区龙蟠街道汕头队,滁州学苑宾馆餐饮部经理。

事迹简介

201111月在无锡凯迪大酒店巡岗时拾到一个装有近万元现金和银行卡的钱包,并归还给失主,并谢绝了失主的感谢金,失主给董梅送来锦旗拾金不昧,高风亮节2014719,用冰块帮助客人降温,缓解了客人酒后不适状况;2016101,帮助不胜酒力的新娘醒酒。

正文:

董梅善于学习,用心服务,是所在单位的业务经营、骨干。她对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去。她有一颗善良的心,为顾客提供贴心、暖心、到位的服务,宾客满意度高,受到领导和同事们的一致好评。

拾金不昧显风采。201111月的一天早上,时任无锡凯迪大酒店餐饮主管的董梅在班前巡岗时,捡到一个黑色钱包,打开一看,惊讶万分,光百元人民币就有厚厚的一沓(后失主说约有近万元),不用说各种银行卡,由于酒店行政人事部未上班,就将钱包先放入前厅部保险柜,正式上班后董梅直接将情况反映给了值班总经理。840有一男子慌慌张张来到前厅部问到:服务员,你们在凌晨6点左右是否看到一个钱包?”前厅同事走近后问到:请问您的钱包是什么款式,什么颜色?内有什么物品?经确认得知钱包未丢,男子脸上洋溢出了感激之情,900该男子凭借相关证件认领了钱包后,又一次的谢谢我们,下午还给酒店和董梅同志分别送来两面锦旗,拾金不昧,高风亮节。这种精神是难能可贵的。   

个性化服务显魅力。2014719日中午,某客人在湘西走玩包厢就餐,董梅热情地招待客人,由于是常客,董梅对客人的饮食习惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水直流,客人感觉到非常的不舒服,无法继续就餐,于是细心的董梅赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,帮助客人降温,不一会客人恢复了正常状态,就餐也顺利地进行下去。客人满意地感谢说:还是学苑宾馆的服务人员好啊,心好服务也细

体贴服务显用心。2016101日中午,宴请的客人在二楼西餐厅就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子,脸色发白,董梅看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。

温暖服务显真情。2015923日,婚宴客人在二楼中餐厅举行宴会。席间上了一道百年好合汤,有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,董梅听到后,从厨房取来一包红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被董梅婉言谢绝,客人不停夸赞;你们的服务真是太到位了……….”

多项荣誉显成绩。在滁州市琅琊山度假村酒店工作期间,接待过党和国家领导人回良玉、万里等;著名歌唱家蒋大为、祖海、宋祖英等;全国政协常委、原中央电视台台长赵化勇。在接待服务期间得到了贵宾们的一致认可。曾获得2002-2003年度滁州琅琊山度假村  餐饮部优秀员工2003-2004年度滁州琅琊山度假村  餐饮部优秀员工2006滁州餐饮行业先进人物2007-2008年度滁州琅琊山度假村  餐饮部优秀领班2011-2012年度无锡凯迪大酒店 “餐饮部年度最佳经理2015-2016年度滁州市学苑宾馆学苑宾馆服务标杆

 

责任编辑:罗亚培
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