来安县与南京江北新区仅一河之隔；滁河是长江的一级支流。三城镇坐落在滁河之畔，水资源十分丰富。怎样做活水文章？三城镇抢抓长三角一体化发展的机遇，紧盯长三角区域城市的餐桌调结构，大力发展餐桌经济，打造长三角区域城市的菜篮子，同时，也活跃了地方经济，富裕了一方农民。
离滁河约3公里的涧里村有一片1000亩的水稻田，四周用薄膜围起来。这里是来安隆运稻虾养殖合作社，主人叫张有法。他告诉笔者，从去年开始经营这片土地，实行稻虾混养，当年即产生效益，日销售小龙虾2000公斤。“6月份以来足足忙了两个多月，每天早晨天不亮，外地物流公司都会来一辆冷藏车，收购小龙虾并销往外地，主要销往南京、苏州、无锡、常州、上海、杭州等大城市，整个旺季共销售小龙虾15万公斤左右；每年还有一季水稻约收获50万公斤，两者相加亩均收入7000元到8000元。”
由于三城镇靠近滁河，水资源丰富，水中微生物含量丰富，稻虾混养成为农民调结构、增加收入的首选。三城镇因势利导，进一步对接金融部门为发展稻田养殖提供专项贷款，定期组织农经站专业人员深入田间帮忙解决难题，并且利用“一事一议”等项目建设水利工程，铺设田间砂石路等，为创业增添有利条件。良好的环境提升了农户发展稻虾混养的积极性，到目前，全镇已有10多户稻田规模养殖小龙虾大户，经营混养面积达10000亩，销售小龙虾100万公斤以上，成为当地农民增收致富的重要方面。
此外，三城镇鼓励农户规模种植反季节、绿色无公害蔬菜，依托永旺蔬菜专业合作社等，大力发展豇豆、大蒜、黄瓜、西红柿、辣椒、甜玉米等农作物，种植面积达2000亩左右，切实做好后勤供给保障。充分依托“湿地水乡”这一资源，做好水文章。围绕来河治理生态长廊，大力发展莲藕种植产业，做到夏季赏花采莲蓬，秋冬季节打莲藕等，发展南京、滁州等周边城市一日游等内容，打好旅游推介新品牌。依托全镇圩区水资源优势，全力壮大特色水产养殖产业，为农村经济发展增添活力。目前主要养殖黑鱼、鲳鱼等特色鱼类，养殖面积达2000亩，混合养殖每亩收获约2000公斤左右，产生经济效益40000多元。