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市民买螃蟹还得“擦亮眼”
想吃得放心，检查标签和防伪标志必不可少，还要留好证据方便维权
刚刚过去的中秋节，不少市民家宴的餐桌上都有螃蟹这道菜。记者了解到，随着螃蟹消费旺季渐渐到来，各路商家是使尽浑身解数推销，对市民来说，好的地方是通过各种途径选购都很方便，不好的地方就是“挑花了眼”。业内人士提醒市民，购买螃蟹既要算好“经济账”，也要算好“安全账”。
经济版
网购最实惠，却暗藏风险
早在8 月底，合肥市民小李的微信朋友圈里就有人开始叫卖螃蟹，最早是接受预订，到了9 月份基本上都是现货销售了。比如某“微商”推出的“公母4 对家庭装”团购价是198 元，“公母5 对至尊装”团购价是728 元，明显低于超市、菜市场的价格。记者搜索发现，在淘宝、京东等电商平台，售卖螃蟹的商家更是数不胜数，价格也相差巨大。在淘宝上，以6 只装的礼盒为例，价格最便宜的不足百元，最贵的则超过2000元。
合肥市消保委相关人士表示，网购螃蟹因价格优惠、购买方便受到越来越多消费者的青睐，不过近年来相关投诉也不少。该人士提醒，网购螃蟹“陷阱”不少，消费者应多加留意：首先，网购螃蟹极易出现缺斤少两，商家多采用礼盒、礼袋、竹篮等包装玩起“障眼法”，购买人收到货时极少校称，平白蒙受了损失；其次，部分经营者知道一些消费者买来送人，购买人与提货人并非同一人，在质量上浑水摸鱼、以次充好；再次，很多商家售卖的螃蟹提货券都是“售出恕不退换”，如果消费者购买后想更换品种或因故不能提货时，退券往往遭到商家拒绝，只能自认倒霉。
因此，市民网购螃蟹最好找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买，下单时尽量选择支持第三方担保支付或货到付款的商家。由于网购螃蟹很容易发生死亡、重量不足等情况，在收（提）货时要谨慎签收，从品种、大小、“专用防伪标志”等方面多方鉴别，并要求称重。此外，应尽量保留交易时的聊天记录，一旦发生问题也方便维权。
豪华版
自驾或跟团，边吃边旅游
国庆长假即将来临，那时也是吃螃蟹的最好时期，一些旅行社趁机推出“品蟹之旅”等产品，“吆喝”游客到螃蟹的盛产地去品蟹赏美景。
此外，不少“自驾一族”也会专程开车前往螃蟹产区，旅游美食两不误。合肥市民林女士几乎每年国庆节前后都会和家人自驾去五河县，五河的沱湖螃蟹得到全家的一致喜爱，家人会在当地农家吃螃蟹宴，还会买些螃蟹带回家。“直接从水里捞起来就入锅，特别新鲜，口感很好。”林女士说，虽然合肥好多饭店都会推出阳澄湖大闸蟹，但她觉得不少都是假的，不仅价格贵而且不好吃，性价比太低。每年林女士一家都会在沱湖边一个养殖户处买螃蟹，价格比在合肥买便宜近一半。正常年份，3、4 两规格的母蟹价格只有30~40 元一斤。“今年据说贵了不少，不过我们还是打算在国庆节去一趟。”林女士说。
据了解，安徽盛产螃蟹的地方不在少数，除了五河的沱湖外，离合肥最近的有庐江、无为等；此外还有当涂的石臼湖、枞阳的白荡湖、明光的女山湖；在皖南则有郎溪的南漪湖等地。这些地方大多交通便利，自然风光不错，再加上螃蟹宴，相信对不少人都有吸引力。不过值得提醒的是，无论是自驾前往，还是跟团参加螃蟹之旅，对于螃蟹基地都可以多挑选，价格也可以货比三家。
尝鲜版
不买本地蟹，只买进口蟹
“网购海鲜不错，在超市农贸市场没见过的进口海鲜，网上都能买到。”市民刘先生说，他发现进口海鲜有时跟国内时令河鲜相比还便宜些，于是喜欢偶尔买来解解馋。今年过中秋节，他就没买大闸蟹，而是在网上买了一只帝王蟹，花了300多元，也够一家五口人吃了。爱尔兰黄金蟹2 只装96 元包邮、苏格兰面包蟹600g~800g58 元一只、俄罗斯进口帝王蟹4.2~5 斤296元包邮……搜索电商平台，记者发现进口螃蟹的品种还真不少，价格也较为实惠，很多品种比本地刚上市的大闸蟹还便宜一些。
“除了网上，现在经营进口海鲜的店越来越多，包括专卖店、进口直销中心等，种类也不断增多，消费者选择不少，以前作为高端消费品的进口海鲜身价也在变低。”在合肥市怀宁路上的一家进口海鲜专营店，销售人员介绍，两三斤重的帝王蟹，几年前一只要卖到近600 元，现在差不多300 元就能买到了；英国面包蟹现在一斤售价为70 元左右，而以前则能卖到上百元。而且时令海鲜、河鲜的价格受季节、节庆等影响较大，进口海鲜属于冷藏类产品，常年进口销售，受这些因素影响不大，价格基本稳定。
不过市民选购进口海鲜，一定要查看中文标签，不要购买无中文标签或标签有涂改痕迹的商品，因为如果没有中文标签就不是从正规渠道进口来的。此外，要查看外包装，检查生产日期及保质期，选择外包装精致完整的商品；要查看商品资质，购买到有疑义的商品可以向商家索要入境货物检验检疫证明、海关通关单和购货票据，以便发现问题后投诉和维权。
本组稿件由张贝 陈静 新安晚报、安徽网记者胡霞利采写
食用螃蟹有讲究
螃蟹高热量、高胆固醇，性味咸寒，如食用不当，会引起不适
食用螃蟹时应注意
◆不吃生蟹，以防食入螃蟹甲壳内的细菌或寄生虫而造成健康隐患
◆不吃死蟹，以防食入螃蟹体内产生的有害物质而造成食物中毒
◆不吃蟹的内脏
◆不与柿子一起食用
◆不与啤酒、浓茶一起食用
◆正在减肥的人不宜食用
◆适量食用
专家提醒
脾胃虚寒、糖尿病、心血管疾病人群要慎食螃蟹，孕妇尤其不宜多食
医生提醒
食用螃蟹后如发现过敏、腹痛、腹泻、呕吐、发烧等情况要及时就医、避免病情加重